基本信息·出版社:中国轻工业出版社 ·页码:456 页 ·出版日期:2005年 ·ISBN:7501945683 ·条形码:9787501945689 ·包装版本:第1版 ·装帧:平装 ·开本:16
基本信息·出版社:中国轻工业出版社 ·出版日期:2005年05月 ·ISBN:9787501947652 ·条形码:9787501947652 ·版本:第1版 ·装帧:平装 ·丛书名:美国现代食品科
基本信息·出版社:中国轻工业出版社 ·页码:536 页 ·出版日期:2005年 ·ISBN:7501947651 ·条形码:9787501947652 ·包装版本:第1版 ·装帧:平装 ·开本:16
基本信息·出版社:中国轻工业出版社 ·页码:244 页 ·出版日期:2007年 ·ISBN:7501956898 ·条形码:9787501956890 ·包装版本:2007年2月第1版 ·装帧:平装
作者: (美)KeShun Liu著,李次力等译 出 版 社: 中国轻工业出版社 出版时间: 2009-1-1字数: 421000版次: 1页数: 276印刷时间: 2009/01/01开本: 16开
基本信息·出版社:中国轻工业出版社 ·页码:875 页 ·出版日期:2003年 ·ISBN:7501938393 ·条形码:9787501938391 ·包装版本:1版 ·装帧:平装 ·开本:16
基本信息出版社:中国轻工业出版社; 第1版 (2012年3月1日)外文书名:ASBC Analysis Method平装:663页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787501984596, 7
基本信息出版社:中国轻工业出版社; 第1版丛书名:国外现代食品科技系列其他ISBN:9787501975952条形码:9787501975952ASIN:B0041PM5HQ
基本信息·出版社:中国轻工业出版社 ·页码:575 页 ·出版日期:2010年02月 ·ISBN:9787501970667 ·条形码:9787501970667 ·版本:第1版 ·装帧:平装 ·开
基本信息·出版社:中国轻工业出版社 ·页码:179 页 ·出版日期:2010年01月 ·ISBN:9787501970971 ·条形码:9787501970971 ·版本:第1版 ·装帧:平装 ·开