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01.川菜烹饪技巧(香醇篇上下)
基本信息·出版社：中国物资出版社·ISBN：7504718009·条形码：9787504718006·包装版本：1·装帧：平装产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。内容简介本书是笔者集三十年烹调川菜的经验总结，以独到的见解，选...查看完整版>>川菜烹饪技巧(香醇篇上下)02.川菜烹饪技巧 香醇篇 上下
作者： 刘自华 著出 版 社： 中国物资出版社出版时间： 2003-1-1字数： 196000版次： 1页数： 296印刷时间： 2003/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787504718006包装： 平装编辑推荐内容简介本书是笔...查看完整版>>川菜烹饪技巧 香醇篇 上下03.川菜烹饪技巧－香醇篇（上册）
作者： 刘自华 著出 版 社： 中国物资出版社出版时间： 2003-1-1字数： 196000版次： 1页数： 296印刷时间： 2003/01/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787504718006包装： 平装内容简介提到川菜...查看完整版>>川菜烹饪技巧－香醇篇（上册）04.川菜烹饪技巧－香醇篇（下册）
作者： 刘自华著出 版 社： 中国物资出版社出版时间： 2003-1-1字数： 207000版次： 1页数： 316印刷时间： 2003/01/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787504718006包装： 平装内容简介本书是笔者...查看完整版>>川菜烹饪技巧－香醇篇（下册）05.川菜烹饪技巧
作者： 刘自华 著出 版 社： 中国物资出版社出版时间： 2003-1-1字数： 138000版次： 1页数： 303印刷时间： 2003/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787504717986包装： 平装编辑推荐内容简介本书是笔...查看完整版>>川菜烹饪技巧06.教学菜—川菜（第三版）（烹饪类）
作者： 赵品洁主编出 版 社： 中国劳动社会保障出版社出版时间： 2007-7-1字数：版次： 3页数： 141印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787504559203包装： 平装内容简介为了更好地适应全国中等职业技...查看完整版>>教学菜—川菜（第三版）（烹饪类）07.川味凉菜185例 正宗川菜烹饪系列丛书
作者： 吕懋国，龙青容 著出 版 社： 四川科技出版社出版时间： 2002-1-1字数： 171000版次： 1页数： 333印刷时间： 2003/02/02开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787536448384包装： 平装编辑推荐作者简介目...查看完整版>>川味凉菜185例 正宗川菜烹饪系列丛书08.BETTY CROCKER COOKBOOK: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW TO COOK TODAY(贝蒂克罗克食谱：今天你需要知道的烹饪技巧)
基本信息·出版社：John Wiley and Sons Ltd·页码：616 页·出版日期：2005年·ISBN：0764583743·条形码：9780764583742·包装版本：10·装帧：平装·开本：16开·外文书名：贝蒂克罗克食谱：今天你需要知道的烹饪...查看完整版>>BETTY CROCKER COOKBOOK: EVERYTHING YOU NEED TO KNOW TO COOK TODAY(贝蒂克罗克食谱：今天你需要知道的烹饪技巧)09.川菜原料知识(巴国布衣；巴国布衣中式烹饪(川菜)大中专教材)
基本信息·出版社：四川大学出版社·页码：206 页·出版日期：2003年·ISBN：7561426933·条形码：9787561426937·包装版本：1版·装帧：平装·开本：32·正文语种：中文·丛书名：巴国布衣；巴国布衣中式烹饪(川菜)...查看完整版>>川菜原料知识(巴国布衣；巴国布衣中式烹饪(川菜)大中专教材)10.川菜烹饪技术基础/巴国布衣中式烹饪
基本信息·出版社：四川大学出版社·页码：310 页·出版日期：2003年·ISBN：7561426631·条形码：9787561426630·包装版本：1版·装帧：平装·开本：32·正文语种：中文产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。内...查看完整版>>川菜烹饪技术基础/巴国布衣中式烹饪

 

 

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