80种水果制品加工技艺
作者： 余兆海 出 版 社： 总后金盾出版社 出版时间： 1998-10-1字数：版次： 1页数： 180印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787800228995包装： 平装
豆制品加工技艺作者： 赵齐川编 出 版 社： 总后金盾出版社 出版时间： 2008-6-1字数： 140000版次： 1页数： 197印刷时间： 2008/06/01开本： 32开印次： 12纸张： 胶版纸I S
作者： 赵齐川 编著 出 版 社： 总后金盾出版社 出版时间： 2002-6-1字数： 140000版次： 1页数： 197印刷时间： 2002/06/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
基本信息商品尺寸:14.2 x 12.4 x 1 cm商品重量:100 g格式:彩色碟数:1出版社:中央广播电视大学音像出版社发行公司:广东马田文化传播有限公司投放市场的日期:2012年1月10日IS
基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·ISBN：9787501975105 ·条形码：9787501975105 ·版本：1 ·装帧：其他 ·丛书名：服务三农农产品深加工技术丛书 产品信息有问题
大豆制品加工技术(VCD)编辑推荐大豆制品技术多讲究，选料浸泡磨碎要注意，豆腐千张五香茶干全技术介绍！ 内容简介《大豆制品加工技术》主要讲解了豆制品加工的选料，浸泡、磨碎和注意事项，以及详细介绍了豆腐、千张和五香茶干的制法。
蔬菜制品加工技术作者： 武军主编 出 版 社： 吉林出版社 出版时间： 2007-11-1字数： 96000版次： 1页数： 118印刷时间： 2007-11-1开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N
粮食制品加工技术作者： 刘静波主编 出 版 社： 吉林出版集团有限责任公司 出版时间： 2007-12-1字数： 102000版次： 1页数： 125印刷时间： 2007-12-1开本： 大32开印次： 1纸张： 胶
实用大豆制品加工技术作者： 姚茂昌 主编 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2009-7-1字数：版次： 1页数： 210印刷时间：开本： 大32开印次：纸张：I S B N ： 978712205439
基本信息·出版社：中国标准出版社 ·ISBN：7506636654 ·条形码：9787506636650 ·包装版本：1 ·装帧：平装 产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。
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