作者: 谭吴威凤 出 版 社: 世界图书出版公司 出版时间: 2001-10-1字数: 100千版次: 1页数: 80印刷时间: 2001-10开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 97
作者: 范姝岑,刘颖 主编 出 版 社: 航空工业出版社 出版时间:字数: 158000版次: 1页数: 138印刷时间: 2008/01/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9
作者: 杜智翔 编著 出 版 社: 世界图书出版公司 出版时间: 2001-10-1字数: 100000版次: 1页数: 79印刷时间: 2001/10/01开本:印次:纸张: 铜版纸I S B N
基本信息·出版社:大象出版社 ·页码:127 页 ·出版日期:2005年 ·ISBN:7534736579 ·条形码:9787534736575 ·包装版本:2005年1月第1版 ·装帧:平装 ·开
作者: 庄志诚 出 版 社: 世界图书出版公司 出版时间: 2001-10-1字数: 100千版次: 1页数: 71印刷时间: 2001-10开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 978
作者: 黄婉莹 出 版 社: 世界图书出版公司 出版时间: 2001-10-1字数: 100千版次: 1页数: 71印刷时间: 2001-10开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 978
作者: 王诗薇 编著 出 版 社: 世界图书出版公司 出版时间: 2001-10-1字数: 100000版次: 1页数: 76印刷时间: 2001/10/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N
作者: 蔡洁仪 编著 出 版 社: 世界图书出版公司 出版时间: 2001-10-1字数: 100千版次: 1页数: 78印刷时间: 2001-10开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N :
作者: 李志春,李倬珍 编著 出 版 社: 浙江科学技术出版社 出版时间: 2001-10-1字数: 215000版次: 1页数: 307印刷时间: 2001/10/01开本:印次:纸张: 胶版纸I
内容简介本片汇集南北佳肴之各类热炒近百种菜式,由曾获得马来西亚国际厨师大赛第一名的国际著名厨师周虎震先生亲自演示烹饪过程,无论海鲜、豆腐、丸子、鸭掌、无论拔丝、油焖、红烧、清炖、均直观、易学,是提高您