食醋生产技术(调味品丛书)
食醋生产技术(调味品丛书)基本信息·出版社：化学工业出版社 ·页码：349 页 ·出版日期：2008年 ·ISBN：7122021564/9787122021564 ·条形码：9787122021564 ·包装版本：1版 ·
调味品丛书食醋生产技术作者： 徐清萍主编 出 版 社： 出版时间： 2008-4-1字数： 304000版次： 1页数： 349印刷时间： 2008/04/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N
调味品丛书--鲜味剂生产技术作者： 宋钢主编 出 版 社： 出版时间： 2009-1-1字数： 203000版次： 1页数： 234印刷时间： 2009/01/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ：
调味品丛书复合调味料生产技术作者： 徐清萍主编 出 版 社： 出版时间： 2008-6-1字数：版次： 1页数： 330印刷时间：开本： 大32开印次：纸张：I S B N ： 9787122024442包装： 平装内容简
调味品丛书--酱类制品生产技术作者： 徐清萍主编 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2009-6-1字数：版次： 1页数： 319印刷时间：开本： 大32开印次： 1纸张：I S B N ： 978712205200
发酵调味品生产技术(修订版)基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·页码：670 页 ·出版日期：2007年 ·ISBN：9787501921201 ·条形码：9787501921201 ·包装版本：2007年2月第2版 ·装帧
食醋疗法——特色疗法丛书作者： 杨柱星 等编著 出 版 社： 广西科学技术出版社 出版时间： 2002-8-1字数： 254000版次： 1页数： 311印刷时间： 2002/08/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B
作者： 黄仲华 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2000-3-1字数：版次： 1页数： 222印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787501927722包装： 平装编
调味品丛书--西式调味品生产技术作者： 宋钢编著 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2009-6-1字数：版次： 1页数： 217印刷时间：开本： 大32开印次： 1纸张：I S B N ： 9787122051288
基本信息出版社:化学工业出版社; 第1版 (2012年5月1日)丛书名:果树优质高效生产技术丛书平装:225页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787122132888, 7122132889条
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