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01.酱卤肉制品加工
基本信息·出版社：化学工业出版社·页码：252 页·出版日期：2008年·ISBN：7122024652/9787122024657·条形码：9787122024657·包装版本：1版·装帧：平装·开本：32·正文语种：中文产品信息有问题吗？请帮我们更...查看完整版>>酱卤肉制品加工02.酱卤肉制品加工
作者： 赵改名 主编出 版 社：出版时间： 2008-5-1字数： 219000版次： 1页数： 252印刷时间： 2008/05/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787122024657包装： 平装内容简介本书从肉的基本知识入...查看完整版>>酱卤肉制品加工03.酱卤肉制品
作者： 本社 编出 版 社：出版时间： 2009-6-1字数：版次： 1页数： 5印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： GB/T23586-2009包装： 平装...查看完整版>>酱卤肉制品04.肉制品贮藏与加工
作者： 郝教敏 编著出 版 社： 中国社会出版社出版时间： 2008-5-1字数：版次： 1页数： 220印刷时间：开本： 大32开印次：纸张：I S B N ： 9787508721552包装： 平装内容简介肉类工业既是食品工业的重要组成部...查看完整版>>肉制品贮藏与加工05.肉制品加工增值技术
基本信息·出版社：河南科学技术出版社·出版日期：2009年10月·ISBN：9787534944086·条形码：9787534944086·版本：第1版·装帧：平装产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。...查看完整版>>肉制品加工增值技术06.肉制品加工技术
作者： 武军 主编出 版 社： 吉林出版集团有限责任公司出版时间： 2007-12-1字数： 96000版次： 1页数： 118印刷时间： 2007-12-1开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787807620099包装： 平装...查看完整版>>肉制品加工技术07.肉制品加工实验实训教程(高翔)
作者： 高翔，王蕊 主编出 版 社： 化学工业出版社出版时间： 2009-8-1字数：版次： 1页数： 191印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787122061508包装： 平装...查看完整版>>肉制品加工实验实训教程(高翔)08.肉制品加工实验实训教程
产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。...查看完整版>>肉制品加工实验实训教程09.肉制品加工技术
基本信息·出版社：中国环境科学出版社·页码：262 页·出版日期：2006年·ISBN：7802093112·条形码：9787802093119·包装版本：第1版·装帧：平装·开本：16开产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。内容简介本...查看完整版>>肉制品加工技术10.肉制品加工原理与技术
基本信息·出版社：中国轻工业出版社·页码：322 页·出版日期：2005年·ISBN：750195027X·条形码：9787501950270·包装版本：第1版·装帧：平装·开本：32开产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。内容简介...查看完整版>>肉制品加工原理与技术

 

 

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