现代美国饭店经营与管理--Second edition
作者： 王才波 出 版 社： 湖南科技出版社 出版时间： 2001-5-1字数：版次： 1页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787535731159包装： 精装
作者： 出 版 社： 湖南科技出版社 出版时间： 2001-5-1字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787535731159包装： 精装
现代饭店客房部服务与管理/现代饭店经营实务丛书(现代饭店经营实务丛书)基本信息·出版社：广东旅游出版社 ·页码：431 页 ·出版日期：2006年 ·ISBN：7806531564 ·条形码：9787806531563 ·包装版本：1 ·装帧：平装 ·开本：32开 ·
美国现代小型旅馆经营与管理作者： 李建英 编著 出 版 社： 广东旅游出版社 出版时间： 1999-9-1字数： 136000版次： 1页数： 191印刷时间： 1999/09/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
全球化视角饭店经营与管理作者： 冯颖如 编著 出 版 社： 企业管理出版社 出版时间： 2008-3-1字数： 430000版次： 1页数： 416印刷时间： 2008/03/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I
现代饭店安全管理要点及案例评析作者： 刘筏筏编著 出 版 社： 出版时间： 2008-9-1字数：版次： 1页数： 242印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787122033567包装： 平装编辑推荐
作者： 邹金宏 著 出 版 社： 广东旅游出版社 出版时间： 2005-1-1字数： 250000版次： 1页数： 353印刷时间： 2005/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
作者： 邹益民，黄浏英 著 出 版 社： 广东旅游出版社 出版时间： 2003-1-1字数： 214000版次： 1页数： 390印刷时间： 2003/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B
作者： 区志钋 著 出 版 社： 广东旅游出版社 出版时间： 2000-12-1字数： 280000版次： 1页数： 408印刷时间： 2000/12/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
商品描述《现代酒店经营与管理》课程高屋建瓴地分析了中国酒店业发展历程、中国酒店业发展现状、中国餐饮业市场、中国饭店的十大趋势、新技术对饭店的影响等主要内容，见解卓著。此外，讲师还较多讲述中国饭店的投资
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