中式烹调师（初级）（第二版）

作者： 于洁主编 出 版 社： 中国劳动社会保障出版社 出版时间： 2009-8-1字数： 123000版次： 2页数： 78印刷时间： 2009-8-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S

作者： 中国就业培训技术指导中心组织编写 出 版 社： 中国劳动社会保障出版社 出版时间： 2007-4-1字数：版次： 2页数： 138印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ：

作者： 邵建华 主编 出 版 社： 中国劳动社会保障出版社 出版时间： 2004-12-1字数：版次： 1页数： 167印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 97875045

作者： 中国就业培训技术指导中心 组织编写 出 版 社： 中国劳动社会保障出版社 出版时间： 2007-7-1字数：版次： 2页数： 134印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N

作者： 于贵昌主编 出 版 社： 机械工业出版社 出版时间： 2009-4-1字数：版次： 1页数： 199印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 9787111258209

作者： 程三望编 出 版 社： 机械工业出版社 出版时间： 2008-4-1字数： 161000版次： 1页数： 216印刷时间： 2008/04/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B

基本信息·出版社：中国劳动社会保障出版社 ·页码：128 页 ·出版日期：2006年 ·ISBN：7504557056 ·条形码：9787504557056 ·包装版本：1版 ·装帧：平装 ·开本：

作者： 张桂芳主编 出 版 社： 中国劳动社会保障出版社 出版时间： 2006-7-1字数：版次： 1页数： 128印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 97875045570

品牌简介华夏艺林品牌，材质涉及较广，是一个专业、全面、系统以中国文化为底蕴（手工与现代工艺结合）的外事礼品品牌，并第一个率先实行工艺礼品行业安全标准的设计制作企业，（包装里有产品编号和厂家经销商信息及

产品参数·介质：CD-ROM ·操作系统：Windows ·碟数：1 ·格式：CD-ROM ·ISBN：790019293X ·条形码：9787900192936 ·出版社：北京中电电子出版社 ·配