创意食品造型--食雕精选
创意食品造型--食雕精选作者： 东方食艺组织编写 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2009-4-1字数：版次： 1页数： 90印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787122044471
创意盘饰(创意食品造型)基本信息·出版社：化学工业出版社 ·页码：78 页 ·出版日期：2009年 ·ISBN：7122046125/9787122046123 ·条形码：9787122046123 ·包装版本：1版 ·装
创意食品造型--实用冷拼作者： 东方食艺组织编写 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2009-4-1字数：版次： 1页数： 82印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787122047717
创意食品造型--创意盘饰作者： 东方食艺组织编写 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2009-4-1字数：版次： 1页数： 78印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 97871220461
食品雕刻解析与造型设计（餐饮行业职业技能培训教程）作者： 孔令海 著 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2010-4-1字数： 443000版次： 1页数： 230印刷时间： 2010-4-1开本： 大16开印次： 1纸张： 胶版纸I S
基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·ISBN：9787501974900 ·条形码：9787501974900 ·版本：1 ·装帧：其他 产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。
创意折纸造型作者： 林胜栋 著 出 版 社： 河南科学技术出版社 出版时间： 2007-10-1字数： 72000版次： 1页数： 60印刷时间： 2007/10/01开本： 32开印次： 1纸张： 铜版纸I
蛋糕配方与工艺(食品配方精选)作者： 陈洪华，李祥睿主编 出 版 社： 中国纺织出版社 出版时间： 2009-9-1字数： 320000版次： 1页数： 327印刷时间： 2009-9-1开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I
面包配方与工艺(食品配方精选)基本信息·出版社：中国纺织出版社 ·页码：346 页 ·出版日期：2009年09月 ·ISBN：9787506456814 ·条形码：9787506456814 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·
创意食品造型--时尚果盘作者： 东方食艺组织 编写 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2009-4-1字数：版次： 1页数： 78印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 97871220461
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