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01.创意食品造型--食雕精选
作者： 东方食艺组织编写出 版 社： 化学工业出版社出版时间： 2009-4-1字数：版次： 1页数： 90印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787122044471包装： 平装内容简介本书介绍了果蔬雕基础及造型，并介...查看完整版>>创意食品造型--食雕精选02.创意盘饰(创意食品造型)
基本信息·出版社：化学工业出版社·页码：78 页·出版日期：2009年·ISBN：7122046125/9787122046123·条形码：9787122046123·包装版本：1版·装帧：平装·开本：16·正文语种：中文·丛书名：创意食品造型产品信息...查看完整版>>创意盘饰(创意食品造型)03.创意食品造型--实用冷拼
作者： 东方食艺组织编写出 版 社： 化学工业出版社出版时间： 2009-4-1字数：版次： 1页数： 82印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787122047717包装： 平装编辑推荐实用冷拼，美食文化，冷拼造型，大...查看完整版>>创意食品造型--实用冷拼04.创意食品造型--创意盘饰
作者： 东方食艺组织编写出 版 社： 化学工业出版社出版时间： 2009-4-1字数：版次： 1页数： 78印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 9787122046123包装： 平装编辑推荐时尚盘饰，美食文化，盘饰造型，...查看完整版>>创意食品造型--创意盘饰05.创意食雕精选:全国食雕大赛获奖作品集
作者： 张卫新 主编出 版 社： 中国纺织出版社出版时间： 2008-7-1字数： 49000版次： 1页数： 95印刷时间： 2008/07/01开本： 大16开印次： 1纸张： 铜版纸I S B N ： 9787506449809包装： 平装内容简介本书为尚...查看完整版>>创意食雕精选:全国食雕大赛获奖作品集06.创意食品造型--时尚果盘
作者： 东方食艺组织 编写出 版 社： 化学工业出版社出版时间： 2009-4-1字数：版次： 1页数： 78印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787122046109包装： 平装编辑推荐时尚果盘，美食文化，水果造型，...查看完整版>>创意食品造型--时尚果盘07.周毅实用食雕精华(第2版)/周毅食品雕刻系列(周毅食品雕刻系列)
基本信息·出版社：中国纺织出版社·ISBN：9787506463713·条形码：9787506463713·版本：2·装帧：其他·丛书名：周毅食品雕刻系列产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。...查看完整版>>周毅实用食雕精华(第2版)/周毅食品雕刻系列(周毅食品雕刻系列)08.食雕综合技法(食品装饰技巧)
基本信息·出版社：轻工业出版社·页码：86 页·出版日期：2007年·ISBN：7501955549·条形码：9787501955541·包装版本：第1版·装帧：平装·开本：16开产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。内容简介食品雕...查看完整版>>食雕综合技法(食品装饰技巧)09.创意折纸造型
作者： 林胜栋 著出 版 社： 河南科学技术出版社出版时间： 2007-10-1字数： 72000版次： 1页数： 60印刷时间： 2007/10/01开本： 32开印次： 1纸张： 铜版纸I S B N ： 9787534937606包装： 平装内容简介“创作...查看完整版>>创意折纸造型10.饮品配方与工艺(食品配方精选)
作者： 李祥睿，陈洪华主编出 版 社： 中国纺织出版社出版时间： 2009-10-1字数： 323000版次： 1页数： 348印刷时间： 2009-10-1开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787506459440包装： 平装...查看完整版>>饮品配方与工艺(食品配方精选)

 

 

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