食品风味化学（高校教材）
作者： 张晓鸣主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2009-3-1字数：版次： 1页数： 362印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787501967902包
食品化学与营养学（高校教材）作者： 马力 主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2007-9-1字数： 635000版次： 1页数： 493印刷时间： 2007/09/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
基本信息出版社:中国轻工业出版社; 1其他ISBN:9787501975594条形码:9787501975594ASIN:B003VQIKIE
食品环境工程学（高校教材）作者： 仇农学主编，李剑超副主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2010-5-1字数： 335000版次： 1页数： 220印刷时间： 2010-5-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶
食品安全学概论（高校教材）作者： 赵笑虹 编著 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2010-1-1字数： 259000版次： 1页数： 163印刷时间： 2010-1-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S
食品安全与质量控制（高校教材）作者： 尤玉如 主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2008-4-1字数： 427000版次： 1页数： 286印刷时间： 2008/04/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I
食品安全与检测（高校教材）作者： 车振明主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2007-1-1字数： 517000版次： 1页数： 326印刷时间： 2007/09/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
食品物理化学(高校教材)作者： 张佳程，师进生主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2007-8-1字数： 369000版次： 1页数： 256印刷时间： 2007/08/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B
食品化学实验手册Food Chemistry Laboratory Manual（高校教材）作者： 欧仁益等编著 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2008-3-1字数： 161000版次： 1页数： 123印刷时间： 2008/03/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I
食品风味化学基本信息·出版社：化学工业出版社 ·页码：305 页 ·出版日期：2008年 ·ISBN：7122015998/9787122015990 ·条形码：9787122015990 ·包装版本：1版 ·
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