作者: 爱德华 出 版 社: 上海科技教育出版社 出版时间: 1999-9-1字数:版次: 1页数: 439印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787542820785包装: 平装
基本信息·出版社:上海科技教育出版社 ·页码:401 页 ·出版日期:2005年 ·ISBN:7542838830 ·条形码:9787542838834 ·包装版本:第1版 ·装帧:平装 ·开本:3
作者: 爱德华.特纳 著 徐俊培 钟季康 姚时宗 译 出 版 社: 上海科技教育出版社 出版时间: 2000-6-1字数:版次: 1页数: 440印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N :
基本信息·出版社:上海科技教育出版社 ·页码:381 页 ·出版日期:2008年 ·ISBN:7542847732/9787542847737 ·条形码:9787542847737 ·包装版本:1版
作者: (奥)卡斯蒂,(奥)德波利 著,刘晓力,叶闯 译 出 版 社: 上海科技教育出版社 出版时间: 2002-11-1字数: 125千版次: 1页数: 152印刷时间: 2002/11/01开
作者: 罗伯特卡尼格尔 著,胡乐士,齐民友 译 出 版 社: 上海科技教育出版社 出版时间: 2002-10-1字数: 390000版次: 1页数: 499印刷时间: 2002/10/01开本:印
基本信息·页码:202 页 ·出版日期:2009年06月 ·ISBN:7110062694 ·条形码:9787110062692 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·丛书名:全民科学素质行动计划纲要书系
基本信息·ISBN:9787806516942 ·包装版本:1 ·装帧:其他 ·丛书名:当代名家精品系列 产品信息有问题吗?请帮我们更新产品信息。
基本信息出版社:中国轻工业出版社; 第1版丛书名:国外现代食品科技系列其他ISBN:9787501975952条形码:9787501975952ASIN:B0041PM5HQ
基本信息·出版社:中国轻工业出版社 ·出版日期:2005年05月 ·ISBN:9787501947652 ·条形码:9787501947652 ·版本:第1版 ·装帧:平装 ·丛书名:美国现代食品科