酒楼旺销冷盘
酒楼旺销冷盘作者： 史维军主编 出 版 社： 金盾出版社 出版时间： 2008-9-1字数： 28000版次： 1页数： 92印刷时间： 2008/09/01开本： 24开印次： 1纸张： 铜版纸I S B N
作者： 季兆明 编著 出 版 社： 上海文化 出版时间： 2001-1-1字数：版次： 1页数： 116印刷时间： 2001/11/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 97878
学做中国菜：冷盘（VCD）主演：主理（示范讲解）碟 片 数：1 介质：VCD I S R C ：9787880511161 编辑推荐 特邀冷盆制作名厨主理示范讲解！家常凉拌菜制作技巧！宴会冷盆制作大公开！ 内容提要 中国菜中
冷盘美味30种——家庭美食系列丛书作者： 刘捷 等编著 出 版 社： 金盾出版社 出版时间： 2002-9-1字数： 20000版次： 1页数： 63印刷时间： 2002/09/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ：
作者： 北京市华天饮食公司 编 出 版 社： 总后金盾出版社 出版时间： 2001-6-1字数： 54000版次： 1页数： 88印刷时间： 2002/07/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B
作者： 北京市华天饮食公司 编 出 版 社： 总后金盾出版社 出版时间： 2001-6-1字数： 54000版次： 1页数： 88印刷时间： 2002/07/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B
冷盘集锦作者： 北京市华天饮食公司 编 出 版 社： 总后金盾出版社 出版时间： 2001-6-1字数： 54000版次： 1页数： 88印刷时间： 2002/07/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B
作者： 张和平 出 版 社： 天津科学技术出版社 出版时间： 2001-5-1字数：版次： 1页数： 157印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787530811269包装： 平装
作者： 肖宗隆 出 版 社： 黑龙江科学技术出版社 出版时间： 2000-12-1字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787538837452包装： 精装
基本信息·页码：77 页 ·出版日期：2010年02月 ·ISBN：7530811266/9787530811269 ·条形码：9787530811269 ·版本：1 ·装帧：其他 ·丛书名：荤素冷
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