犄角旮旯寻美食——北京胡同篇

作者： 路文波，苗雷编著 出 版 社： 中国旅游出版社 出版时间： 2009-1-1字数：版次： 1页数： 201印刷时间：开本： 大32开印次：纸张：I S B N ： 97875032354

作者： 吴量福 著 出 版 社： 出版时间： 2008-8-1字数：版次： 1页数： 199印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787802216839包装： 平装内容简

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品牌：胡同坊 商品说明 柴鸡、食盐、鲜姜、味精、香辛料、亚硝酸钠 品牌说明 胡同坊 酱肉专长，道汁奇浓、色奇美 味奇香 产品特点 清香熟烂、瘦而不柴、滋补佳品。

品牌：胡同坊 商品说明 精选牛腱、酱油、食盐、白砂糖、味精、香辛料、亚硝酸钠 品牌说明 胡同坊 酱肉专长，道汁奇浓、色奇美 味奇香 产品特点 色泽棕红、味道鲜嫩

品牌：胡同坊 商品说明 樱桃谷瘦型鸭、食盐、味精、甜面酱、香辛料、亚硝酸钠 品牌说明 胡同坊 酱肉专长，道汁奇浓、色奇美 味奇香 产品特点 北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩

品牌：胡同坊 商品说明 精选淡水鱼、食盐、味精、白砂糖、香辛料 品牌说明 胡同坊 酱肉专长，道汁奇浓、色奇美 味奇香 产品特点 鱼肉鲜嫩、咸香带辣、色泽诱人。