白案面点小吃制作技法(最新版)

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白案面点小吃制作技法(最新版)

作者: 吕懋国 主编 出 版 社: 四川科技出版社 出版时间: 2008-8-1字数: 180000版次: 2页数: 278印刷时间: 2008/08/01开本: 大32开印次: 6纸张: 胶版纸I

白案-面点小吃制作技法(最新版)(厨艺入门丛书)

基本信息·出版社:四川出版集团,四川科学技术出版社 ·页码:277 页 ·出版日期:2008年 ·ISBN:7536465467/9787536465466 ·条形码:9787536465466 ·

百变大厨系列时尚面点小吃

作者: 孟爽主编 出 版 社: 出版时间: 2008-3-1字数:版次: 1页数: 95印刷时间:开本: 大32开印次:纸张:I S B N : 9787122016829包装: 平装内容简介

初级西式面点制作(职业培训教材劳动预备制教材) (其他)

基本信息出版社:中国劳动社会保障出版社; 第1版其他ISBN:9787504585103条形码:9787504585103ASIN:B0043T55E0

中式面点制作/职业技能短期培训教材

基本信息·出版社:中国劳动社会保障出版社 ·页码:104 页 ·出版日期:2004年 ·ISBN:7504546356 ·条形码:9787504546357 ·包装版本:1版 ·装帧:平装 ·开本:

中式面点制作知识与技能(旅游服务类)

作者: 卓光兰编写 出 版 社: 中国劳动社会保障出版社 出版时间: 2005-6-1字数:版次: 1页数: 102印刷时间:开本: 16开印次: 1纸张:I S B N : 978750451

学西式面点制作:流行糕点

作者: 刘帝宏主编 出 版 社: 中原农民出版社 出版时间: 2009-3-1字数:版次: 1页数: 183印刷时间:开本: 16开印次: 1纸张:I S B N : 9787807394075

广东小吃制作(1VCD)

商品描述《广东小吃制作》向您介绍了几种适合于家庭制作的广东小吃的制作方法。主要有:虾饺、蛋黄胡萝卜、小药蜜汁桃、三花奶黄包、鸡仔饼。广东小吃制作考究、风味独特,是深受人们喜爱的风味小吃食品。基本信息A

乡村风味特色小吃配方与制作

作者: 徐专红 编著 出 版 社: 科技文献出版社 出版时间: 2003-1-1字数: 250000版次: 1页数: 306印刷时间: 2003/01/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N

二维动画制作技法(附光盘)

作者: 吴浩等编著 出 版 社: 合肥工业大学出版社 出版时间: 2010-2-1字数: 180000版次: 1页数: 88印刷时间: 2010-2-1开本: 大16开印次: 1纸张: 铜版纸I S

 
 
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