食品添加剂（第二版）（高职教材）
食品添加剂（第二版）（高职教材）作者： 袁珊珊等主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2009-1-1字数：版次： 2页数： 285印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 97875019650
西餐工艺（第二版）（高职教材）作者： 高海薇 主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2008-1-1字数： 218000版次： 2页数： 151印刷时间： 2008/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I
基本信息出版社:科学出版社; 第1版丛书名:高职高专食品类专业教材系列其他ISBN:9787030282194条形码:9787030282194ASIN:B003YMW6GC
食品添加剂(高职高专教育“十一五”规划教材)基本信息·出版社：中国农业大学出版社 ·页码：264 页 ·出版日期：2010年02月 ·ISBN：9787811179453 ·条形码：9787811179453 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ·
食品掺伪鉴别检验（第二版）（高职教材）作者： 彭珊珊 等主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2008-1-1字数： 443000版次： 2页数： 347印刷时间： 2008/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸
基本信息出版社:化学工业出版社; 第1版 (2012年6月1日)平装:240页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7122078671, 9787122078674条形码:9787122078674
基本信息出版社:北京师大; 第1版 (2010年9月25日)平装ISBN:9787303115402条形码:9787303115402ASIN:B0047O3N5O
食品毒理学基础与实训教程（高职教材）作者： 金刚主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2010-4-1字数： 342000版次： 1页数： 257印刷时间： 2010-4-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B
食品化学(高职高专教育“十一五”规划教材)基本信息·出版社：中国农业大学出版社 ·页码：300 页 ·出版日期：2010年02月 ·ISBN：9787811179248 ·条形码：9787811179248 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ·
现代仪器分析（高职食品类专业系列教材）作者： 王锋 主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2008-7-1字数： 201000版次： 1页数： 142印刷时间： 2008/07/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S
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