作者: 贾天* 出 版 社: 广东旅游出版社 出版时间: 1996-8-1字数:版次: 1页数: 394印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787805216706包装: 精装编辑
作者: 张四成 等 著 出 版 社: 广东旅游出版社 出版时间: 2004-1-1字数: 238000版次: 1页数: 329印刷时间: 2004/01/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N
作者: 张四成 等 著 出 版 社: 广东旅游出版社 出版时间: 2004-1-1字数: 238000版次: 1页数: 329印刷时间: 2004/01/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N
作者: 张四成 等 著 出 版 社: 广东旅游出版社 出版时间: 2004-1-1字数: 238000版次: 1页数: 329印刷时间: 2004/01/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N
作者: 邹统钎,吴正平著 出 版 社: 广东旅游出版社 出版时间: 1998-8-1字数: 256000版次: 1页数: 340印刷时间: 2000/02/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N
作者: 区志钋 著 出 版 社: 广东旅游出版社 出版时间: 2000-12-1字数: 280000版次: 1页数: 408印刷时间: 2000/12/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N
基本信息·出版社:广东旅游出版社 ·页码:377 页 ·出版日期:2003年 ·ISBN:7805212880 ·条形码:9787805212883 ·包装版本:2 ·装帧:平装 ·开本:32开
基本信息出版社:广东旅游出版社; 第1版丛书名:现代饭店经营实务丛书其他ISBN:9787805217758条形码:9787805217758ASIN:B0048OQ5OO
作者: 彭青等 著 出 版 社: 广东旅游出版社 出版时间: 2001-4-1字数: 350000版次: 1页数: 496印刷时间: 2001/04/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N
作者: 彭青等 著 出 版 社: 广东旅游出版社 出版时间: 2001-4-1字数: 350000版次: 1页数: 496印刷时间: 2001/04/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N