基础菜肴制作(丁玉勇)(附光盘)

作者： 丁玉勇 主编 出 版 社： 出版时间： 2008-10-1字数： 162000版次： 1页数： 141印刷时间： 2008/10/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N

作者： 范芸 等编著 出 版 社： 清华大学出版社 出版时间： 2010-1-1字数： 661000版次： 1页数： 405印刷时间： 2010-1-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S

作者： 卢锋编著 出 版 社： 清华大学出版社 出版时间： 2009-9-1字数： 551000版次： 1页数： 310印刷时间： 2009-9-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N

作者： 朱秀丽，鲍卫君 编著 出 版 社： 中国纺织出版社 出版时间： 2009-9-1字数： 304000版次： 2页数： 270印刷时间： 2009-9-1开本： 16开印次： 12纸张： 胶版

基本信息·出版社：清华大学出版社 ·页码：310 页 ·出版日期：2009年09月 ·ISBN：9787302209546 ·条形码：9787302209546 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·

基本信息·出版社：电子工业出版社 ·页码：381 页 ·出版日期：2005年 ·ISBN：7121019396 ·条形码：9787121019395 ·包装版本：2005-11-01 ·装帧：平装

作者： 于冬梅，范春起编著 出 版 社： 清华大学出版社 出版时间： 2008-11-1字数： 524000版次： 1页数： 362印刷时间： 2008/11/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版

作者： 梅小清主编，全国信息计算机应用技术资格认证管理中心编 出 版 社： 北京理工大学出版社 出版时间： 2007-4-1字数： 372000版次： 1页数： 241印刷时间： 2007/04/01

作者： 计算机技术培训丛书编委员会 编写 出 版 社： 希望电脑 出版时间： 2000-12-1字数： 388000版次： 1页数： 262印刷时间： 2002/04/01开本：印次：纸张： 胶版纸I