作者: 戴正寿主编 出 版 社: 复旦大学出版社 出版时间: 2008-6-1字数: 428000版次: 1页数: 322印刷时间: 2008/06/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S
作者: 初国良,汪华侨主编 出 版 社: 北京科学技术出版社 出版时间: 2009-10-1字数:版次: 1页数: 258印刷时间: 2009-10-1开本: 大32开印次: 1纸张: 铜版纸I S
基本信息·出版社:北京科技术出版社 ·页码:258 页 ·出版日期:2005年 ·ISBN:7530430785 ·条形码:9787530430781 ·包装版本:2005-05-01 ·装帧:平装
作者: 李向春,梁栋阳主编 出 版 社: 中国中医药出版社 出版时间: 2009-6-1字数:版次: 1页数: 334印刷时间:开本: 大32开印次: 1纸张:I S B N : 9787802
基本信息·出版社:科学 ·页码:285 页 ·出版日期:2007年 ·ISBN:7030185463 ·条形码:9787030185464 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·开本:0开 产品信息有
基本信息·出版社:化学工业出版社 ·页码:194 页 ·出版日期:2009年09月 ·ISBN:7122059790/9787122059796 ·条形码:9787122059796 ·包装版本:第
作者: 马德星主编 出 版 社: 化学工业出版社 出版时间: 2009-9-1字数:版次: 1页数: 194印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 9787122059796包装
基本信息出版社:机械工业出版社; 第2版 (2012年4月1日)丛书名:现代餐饮职业技术教育教材平装:352页正文语种:简体中文开本:32ISBN:7111374061, 9787111374060条
基本信息出版社:人民邮电出版社; 第3版其他:68页开本:16开ISBN:9787115232441条形码:9787115232441ASIN:B003WFOUGA