作者: 刘晓辉,魏强 编著 出 版 社: 海洋出版社 出版时间: 2001-4-1字数: 409000版次: 1版1次页数: 248印刷时间: 2001-6-1开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N
作者: 黄骁,崔冬,熊德伟主编 出 版 社: 海洋出版社 出版时间: 2009-11-1字数: 818000版次: 1页数: 540印刷时间: 2009-11-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸
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作者: (美)库什纳(Kushner,M)著;徐建慧译 出 版 社: 机械工业出版社 出版时间: 2009-1-1字数: 344000版次: 1页数: 286印刷时间: 2009/01/01开本: 1
作者: 沈晓春 编著 出 版 社: 中国青年出版社 出版时间: 2003-3-1字数:版次: 1页数: 176印刷时间: 2002/08/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 978
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基本信息出版社:成都时代出版社; 第1版 (2012年4月1日)外文书名:Western-Style Pastry DIY平装:121页正文语种:简体中文开本:16ISBN:7546405637, 9