作者: 巢乃鹏主编 出 版 社: 福建人民出版社 出版时间: 2007-1-1字数:版次: 1页数: 322印刷时间:开本: 16开印次: 1纸张:I S B N : 9787211053667
作者: 赵曙光等 著 出 版 社: 新华出版社 出版时间: 2002-12-1字数: 240000版次: 1页数: 322印刷时间: 2002-12-1开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N
基本信息·出版社:中国广播电视出版社 ·页码:336 页 ·出版日期:2006年 ·ISBN:7504350044 ·条形码:9787504350046 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·开本:16开
基本信息·出版社:中国广播电视出版社 ·页码:257 页 ·出版日期:2008年 ·ISBN:750435662X/9787504356628 ·条形码:9787504356628 ·包装版本:1版
作者: 骆正林 著 出 版 社: 中国广播电视出版社 出版时间: 2008-10-1字数:版次: 1页数: 257印刷时间:开本: 16开印次: 1纸张:I S B N : 9787504356
作者: 高丽华编著 出 版 社: 机械工业出版社 出版时间: 2009-4-1字数:版次: 1页数: 283印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 9787111265603包装
作者: 支庭荣 等编 出 版 社: 中国人民大学出版社 出版时间: 2007-8-1字数: 303000版次: 1页数: 235印刷时间: 2007/08/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B
基本信息出版社:中国人民大学出版社; 第1版 (2012年4月1日)平装:214页正文语种:简体中文开本:16ISBN:9787300151052条形码:9787300151052ASIN:B007Z
商品描述《现代酒店经营与管理》课程高屋建瓴地分析了中国酒店业发展历程、中国酒店业发展现状、中国餐饮业市场、中国饭店的十大趋势、新技术对饭店的影响等主要内容,见解卓著。此外,讲师还较多讲述中国饭店的投资
基本信息出版社:对外经济贸易大学出版社; 第1版平装ISBN:9787811348484条形码:9787811348484品牌:对外经济贸易大学出版社ASIN:B004A7X0NI