基本信息·出版社:电子工业出版社 ·页码:241 页 ·出版日期:2008年 ·ISBN:7121067250/9787121067259 ·条形码:9787121067259 ·包装版本:1版 ·
作者: 程莉,郑越 编著 出 版 社: 电子工业出版社 出版时间: 2008-6-1字数: 287000版次: 1页数: 241印刷时间: 2008/06/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸
基本信息出版社:安徽科学技术出版社; 第2版丛书名:棋迷过招系列其他ISBN:9787533733735条形码:9787533733735ASIN:B0041IJKIK
基本信息出版社:安徽科学技术出版社 (2010年6月25日)平装ISBN:9787533737078条形码:9787533737078ASIN:B003VWCOYE
作者: 博业图书工作室编著 出 版 社: 出版时间: 2010-6-1字数: 280000版次: 1页数: 266印刷时间: 2010-6-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N
基本信息商品尺寸:28.8 x 21.2 x 4.6 cm商品重量:621 g演员:石真语(主讲)格式:套装, 彩色配音语言:汉语普通话碟数:6出版社:国家行政学院音像出版社发行公司:国家行政学院音像
厨房,是餐饮企业的心脏;厨政管理,是餐饮企业管理的难点。本套光盘专为大中型餐饮企业、连锁餐企、星级酒店的高级厨政管理人员设计。解决帮助餐饮企业重点难点问题,帮助餐饮企业在原有的基础上再提升20%利润。
基本信息·出版社:化学工业出版社 ·出版日期:2010年04月 ·ISBN:9787122077462 ·条形码:9787122077462 ·装帧:平装 产品信息有问题吗?请帮我们更新产品信息
基本信息·出版社:化学工业出版社 ·出版日期:2010年04月 ·ISBN:9787122076922 ·条形码:9787122076922 ·装帧:平装 产品信息有问题吗?请帮我们更新产品信息
《厨政管理实战宝典》 作者: 周忠亭 出版社: 青少年音像出版社出版 出版日期: 2010年01月28日 开本/介质: 8盘DVD 市场价: 580.00 元 会