基本信息商品尺寸:15.2 x 14.2 x 1.2 cm商品重量:118 g演员:白兰(示范)格式:彩色配音语言:汉语普通话碟数:1出版社:北京中体音像出版中心片长:31 分钟ISBN:978788
主演:白兰(讲解示范)碟 片 数:1 介质:VCD I S R C :9787880334364 编辑推荐 中央广播电视大学,燎原广播电视学校,播出节目,《日本料理制作大全》职业技能培训规范教学片。
基本信息商品尺寸:15 x 14.2 x 1.2 cm商品重量:100 g演员:白兰(示范)格式:彩色配音语言:汉语普通话碟数:1出版社:北京中体音像出版中心片长:60 分钟ISBN:97878803
基本信息商品尺寸:15 x 14 x 1.2 cm商品重量:200 g演员:白兰(示范)格式:彩色配音语言:汉语普通话碟数:1出版社:北京中体音像出版中心片长:60 分钟ISBN:9787880334
基本信息商品尺寸:15 x 14 x 1.2 cm商品重量:222 g演员:白兰(示范)格式:彩色配音语言:汉语普通话碟数:1出版社:北京中体音像出版中心片长:60 分钟ISBN:9787880334
主演:白兰(讲解示范)片长:60分钟碟 片 数:1 介质:VCD I S R C :9787880334357 编辑推荐 中央广播电视大学,燎原广播电视学校,播出节目,《日本料理制作大全》职业技能培训
主演:白兰(讲解示范)片长:60分钟碟 片 数:1 介质:VCD I S R C :9787880334340 编辑推荐 中央广播电视大学,燎原广播电视学校,播出节目,《日本料理制作大全》职业技能培训
主演:白兰(讲解示范)片长:60分钟碟 片 数:1 介质:VCD I S R C :9787880334333 编辑推荐 中央广播电视大学,燎原广播电视学校,播出节目,《日本料理制作大全》职业技能培训
商品描述《教你学做苏菜2》向您介绍了苏菜是我国著名的八大菜系之一,其特点是选料严谨,制作精细,注重营养和配色,讲究四季有别,成菜浓中带淡、肥而不腻、鲜香酥烂、口味平和,深受各地百姓的喜爱。本片详细介绍
商品描述《教你学做鲁菜2》向您介绍了鲁菜是我国著名的八大菜系之一,也是北方菜的主要代表。鲁菜具有取料广泛,刀工精细。工于火候,调味纯正,烹饪方法多样等特点。本片精选其中水产类等若干经典菜品,从选材配料