学做日本料理（第三部）：锅物·止碗·烧物（VCD）

基本信息商品尺寸:15 x 14.2 x 1.2 cm商品重量:100 g演员:白兰（示范）格式:彩色配音语言:汉语普通话碟数:1出版社:北京中体音像出版中心片长:60 分钟ISBN:97878803

基本信息商品尺寸:15 x 14 x 1.2 cm商品重量:200 g演员:白兰（示范）格式:彩色配音语言:汉语普通话碟数:1出版社:北京中体音像出版中心片长:60 分钟ISBN:9787880334

基本信息商品尺寸:15 x 14 x 1.2 cm商品重量:222 g演员:白兰（示范）格式:彩色配音语言:汉语普通话碟数:1出版社:北京中体音像出版中心片长:60 分钟ISBN:9787880334

基本信息商品尺寸:15.2 x 14.2 x 1.2 cm商品重量:118 g演员:白兰（示范）格式:彩色配音语言:汉语普通话碟数:1出版社:北京中体音像出版中心片长:31 分钟ISBN:978788

基本信息商品尺寸:14.2 x 12.4 x 1 cm商品重量:82 g格式:彩色配音语言:汉语普通话碟数:1出版社:河北百灵音像出版社发行公司:广州鸿翔音像有限公司条形码:9787774165845

商品描述《学做大众新潮菜》所介绍的是从近几年来南北各地流行的一些创新菜中，按照不同味型精选出的若干品种。既对每款菜肴的原料加工、烹调方法作了详细演示，又对各类味型的特点、调制技巧及适用范围进行了具体交