食品工艺与配方系列糕点生产工艺与配方
食品工艺与配方系列糕点生产工艺与配方作者： 马涛主编 出 版 社： 出版时间： 2008-1-1字数： 291000版次： 1页数： 335印刷时间： 2008/01/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ：
食品工艺与配方系列--糕点生产工艺与配方作者： 马涛主编 出 版 社： 出版时间： 2008-1-1字数： 291000版次： 1页数： 335印刷时间： 2008/01/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ：
基本信息出版社:中国物资出版社; 第1版丛书名:实用塑料制品生产配方和工艺丛书其他ISBN:9787504733597条形码:9787504733597ASIN:B00415ZZUU
基本信息出版社:中国物资出版社; 第1版 (2010年9月1日)平装ISBN:9787504733580条形码:9787504733580ASIN:B00432408O
食品工艺与配方系列--中药保健食品加工工艺与配方作者： 董淑炎 主编 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2009-5-1字数：版次： 1页数： 305印刷时间：开本： 大32开印次：纸张：I S B N ： 9787122048066
食品工艺与配方系列--水产品加工工艺与配方作者： 郑坚强 主编 出 版 社： 出版时间： 2008-9-1字数： 441000版次： 1页数： 445印刷时间： 2008/09/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N
食品工艺与配方系列--米制品加工工艺与配方作者： 傅晓如 主编 出 版 社： 出版时间： 2008-7-1字数： 339000版次： 1页数： 378印刷时间： 2008/07/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N
基本信息平装ISBN:GB23790-2010条形码:GB23790-2010ASIN:B003YL34DM
香精配方手册(精装)(精细化工配方工艺系列)基本信息·出版社：化学工业出版社 ·页码：588 页 ·出版日期：2005年 ·ISBN：750257073X ·条形码：9787502570736 ·包装版本：1 ·装帧：精装 ·开本：16开 ·
食品工艺与配方系列--面包生产工艺与配方作者： 苏东海，苏东民 主编 出 版 社： 出版时间： 2008-3-1字数： 223000版次： 1页数： 249印刷时间： 2008/03/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B
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