蔬菜贮藏与加工技术服务三农·农产品深加工技术丛书（“十一五”国家重点图书出版规划项目）

作者： 张存莉 主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2008-3-1字数：版次： 1页数： 339印刷时间：开本： 大32开印次：纸张：I S B N ： 97875019636

作者： 沈群 主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2008-3-1字数： 165000版次： 1页数： 195印刷时间： 2008/03/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I

作者： 迟玉杰编著 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2009-1-1字数： 300000版次： 1页数： 320印刷时间： 2009/01/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I

作者： 沈群主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2008-6-1字数： 155000版次： 1页数： 183印刷时间： 2008/06/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S

作者： 李世峰 编著 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2008-3-1字数： 242000版次： 1页数： 289印刷时间： 2008/03/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸

作者： 吴谋成 编著 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2009-6-1字数：版次： 1页数： 291印刷时间：开本： 大32开印次：纸张：I S B N ： 97875019688

作者： 马莺 等主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2009-6-1字数：版次： 1页数： 388印刷时间：开本： 大32开印次：纸张：I S B N ： 97875019680

基本信息·出版社：中国人民大学出版社 ·页码：528 页 ·出版日期：2010年01月 ·ISBN：9787300115283 ·条形码：9787300115283 ·版本：第1版 ·装帧：平装 ·

作者： 平狄克，鲁宾费尔德 著，高远 等译 出 版 社： 中国人民大学出版社 出版时间： 2009-9-1字数： 991000版次： 1页数： 673印刷时间： 2009-9-1开本： 16开印次

作者： 唐子才，梁雄健编著 出 版 社： 北京邮电大学出版社 出版时间： 2008-7-1字数： 261000版次： 1页数： 216印刷时间： 2008/07/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶