饭店餐饮管理
基本信息出版社:旅游教育出版社; 第1版 (2010年8月16日)平装ISBN:9787563719662条形码:9787563719662ASIN:B00400NUGM
旅游饭店餐饮服务与管理作者： 出 版 社： 郑州大学出版社 出版时间：字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787811062960包装：
饭店餐饮管理(普通高等学校旅游管理教材)基本信息·出版社：清华大学出版社,北京交通大学出版社 ·页码：285 页 ·出版日期：2007年 ·ISBN：9787810829410 ·条形码：9787810829410 ·包装版本：2007年
餐饮饭店:六常管理基本信息·出版社：经济管理出版社 ·页码：224 页 ·出版日期：2007年 ·ISBN：9787802077829 ·条形码：9787802077829 ·包装版本：2007年1月第1版 ·装帧：
饭店餐饮管理（第2版）作者： 张水芳 主编 出 版 社： 重庆大学出版社 出版时间： 2007-8-1字数：版次： 2页数： 318印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787562426714
饭店餐饮管理作者： 谢彦君主编 出 版 社： 辽宁师范大学出版社 出版时间： 1996-7-1字数： 200000版次： 1页数： 244印刷时间： 2005/09/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I
现代饭店餐饮管理创新作者： 饶勇 著 出 版 社： 旅游教育出版社 出版时间： 2007-8-1字数： 283000版次： 1页数： 274印刷时间： 2007/08/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
作者： 李勇平 出 版 社： 上海人民出版社 出版时间： 1998-11-1字数：版次： 1页数： 368印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787208030176包装： 精装编
作者： 赵承金 出 版 社： 东北财经大学出版社 出版时间： 2000-12-1字数：版次：页数： 0印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787810445481包装：
基本信息出版社:高等教育出版社; 第2版其他ISBN:9787040180046条形码:9787040180046ASIN:B0045FT8HC
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