冷冻鸡的烹饪艺术，第3版Garde Manger : The Art and Craft of the Cold Kitchen
冷冻鸡的烹饪艺术，第3版Garde Manger : The Art and Craft of the Cold Kitchen作者： The Culinary Institute of America (CIA) 著 出 版 社： 出版时间： 2008-1-1字数：版次： 1页数： 666印刷时间： 2008/01/01开
Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen (精装)基本信息出版社:JOHN WILEY & SONS INC (2008年1月1日)精装:688页ISBN:0470228733条形码:9780470228739产品尺寸及重量:27.7 x 22.4
Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen (精装)基本信息出版社:Wiley; 3 (2008年1月3日)外文书名:冷冻鸡的烹饪艺术(第3版)丛书名:Culinary Institute of America精装:688页正文语种:英语ISBN:04
A New and Native Beauty: The Art and Craft of Greene & Greene (精装)基本信息出版社:Merrell Holberton (2008年10月1日)精装:265页ISBN:185894452X条形码:9781858944524产品尺寸及重量:29.8 x 26.2 x 3
基本信息出版社:Ten Speed Press (2012年4月3日)精装:304页正文语种:英语ISBN:1607741008条形码:9781607741008商品尺寸:22.4 x 2.8 x 2
Craft of Cooking: Notes and Recipes from a Restaurant Kitchen (精装)基本信息出版社:POTTER CLARKSON N (2003年10月28日)精装:272页ISBN:0609610503条形码:9780609610503产品尺寸及重量:26.1 x 19.6 x
基本信息出版社:ReadHowYouWant平装:288页正文语种:英语ISBN:1459602714条形码:9781459602717商品尺寸:17.8 x 25.4 x 1.5 cm商品重量:50
基本信息平装正文语种:英语ISBN:0787950114条形码:9780787950118商品尺寸:22.9 x 15.2 x 0.9 cm商品重量:236 gASIN:0787950114
基本信息出版社:Wiley; 1 (2004年5月3日)精装:256页正文语种:英语ISBN:0471657638条形码:9780471657637商品尺寸:16 x 2.3 x 23.6 cm商品重
The Art of Comforting: What to Say and Do for People in Distress (平装)基本信息出版社:Tarcher (2010年10月28日)平装:320页ISBN:1585428280条形码:9781585428281产品尺寸及重量:20.1 x 12.2 x 2.5 cm ; 1
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