食品焙烤原理及技术
食品焙烤原理及技术作者： 肖志刚，吴非编著 出 版 社： 出版时间： 2008-2-1字数： 301000版次： 1页数： 203印刷时间： 2008/02/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N
焙烤食品新产品开发宝典基本信息·出版社：化学工业出版社 ·页码：181 页 ·出版日期：2008年 ·ISBN：9787122017833 ·条形码：9787122017833 ·包装版本：1版 ·装帧：平装 ·开本：3
焙烤食品工艺学(高等学校专业教材)基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·页码：379 页 ·出版日期：2006年 ·ISBN：7501928029 ·条形码：9787501928026 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本：16
焙烤食品新产品开发宝典作者： 刘清，杨邦宇编著 出 版 社： 出版时间： 2008-2-1字数： 146000版次： 1页数： 181印刷时间： 2008/02/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N
食品化学实验原理与技术(赵国华)作者： 赵国华主编 出 版 社： 化学工业出版社 出版时间： 2009-5-1字数：版次： 1页数： 146印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787122048950包装
基本信息平装ISBN:9787109126923条形码:9787109126923ASIN:B0047GMA9W
基本信息·出版社：河南科学技术出版社 ·出版日期：2010年01月 ·ISBN：9787534944109 ·条形码：9787534944109 ·版本：第1版 ·装帧：平装 产品信息有问题吗？
焙烤食品加工技术作者： 陈平，陈明瞭主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2009-9-1字数： 267000版次： 1页数： 164印刷时间： 2009-9-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I
焙烤食品加工技术(顾宗珠)作者： 顾宗珠 主编 出 版 社： 出版时间： 2008-7-1字数： 398000版次： 1页数： 240印刷时间： 2008/07/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N
基本信息出版社:化学工业出版社; 第1版平装ISBN:9787122080165条形码:9787122080165ASIN:B003ZX7OG2
百态 2023-10-24
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