餐饮企业总经理管理
餐饮企业总经理管理作者： 蔡万坤，靳星编著 出 版 社： 北京大学出版社 出版时间： 2008-1-1字数： 430000版次： 1页数： 389印刷时间： 2008/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I
基本信息出版社:高等教育出版社; 第1版 (2010年7月1日)平装ISBN:9787040304817条形码:9787040304817ASIN:B003WEAQCS
餐饮企业总经理管理(21世纪餐饮企业职业经理人和旅游院校餐饮专业系列教材)基本信息·出版社：北京大学出版社 ·页码：389 页 ·出版日期：2008年 ·ISBN：9787301111321 ·包装版本：第1版 ·装帧：平装 ·开本：16 ·正文语种：中文 ·丛书名：21
现代餐饮企业经营与管理作者： 李辉作主编 出 版 社： 上海交通大学出版社 出版时间： 2008-5-1字数： 363000版次： 1页数： 299印刷时间： 2008/05/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I
基本信息出版社:高等教育出版社; 第1版 (2010年7月1日)平装ISBN:9787040304824条形码:9787040304824ASIN:B003WEAQBO
基本信息·出版社：旅游教育出版社 ·出版日期：2010年03月 ·ISBN：9787563719068 ·条形码：9787563719068 ·装帧：平装 产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息
餐饮企业精益化管理工具箱作者： 姜上泉编著 出 版 社： 人民邮电出版社 出版时间： 2009-7-1字数：版次： 1页数： 417印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 9787115200280
作者： 蔡万坤，李爱军编著 出 版 社： 北京大学出版社 出版时间： 2007-9-1字数：版次： 1页数： 353印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787301126936包装
酒店总经理管理二十讲基本信息·出版社：中国旅游出版社 ·页码：324 页 ·出版日期：2008年 ·ISBN：7503235063/9787503235061 ·条形码：9787503235061 ·包装版本：1版 ·
总经理必备对外管理全书作者： 伟业管理咨询公司 编 出 版 社： 出版时间： 2009-1-1字数： 490000版次： 1页数： 296印刷时间： 2009/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B
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