餐饮服务技能实训（旅游类专业适用）（配视频光盘赠助教课件）
餐饮服务技能实训（旅游类专业适用）（配视频光盘赠助教课件）作者： 毛慎琦主编 出 版 社： 机械工业出版社 出版时间： 2008-1-1字数： 162000版次： 1页数： 141印刷时间： 2008/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S
调酒艺术技能实训（旅游类专业适用）（附光盘）作者： 陈映群编著 出 版 社： 机械工业出版社 出版时间： 2008-1-1字数： 195000版次： 1页数： 179印刷时间： 2008/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
前厅服务技能实例（旅游类专业适用）作者： 王佳主 出 版 社： 机械工业出版社 出版时间： 2009-6-1字数：版次： 1页数： 284印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 9787111258469包装
作者： 出 版 社： 福建人民出版社 出版时间：字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787211042234包装：
旅游行业收银技能实训（旅游类专业适用）含1视频光盘作者： 黄丹主编 出 版 社： 机械工业出版社 出版时间： 2007-8-1字数： 224000版次： 1页数： 207印刷时间： 2007/08/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B
客房服务技能实训（旅游类专业适用）作者： 张志佳主编 出 版 社： 机械工业出版社 出版时间： 2007-8-1字数： 256000版次： 1页数： 159印刷时间： 2007/08/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
作者： 汪京强主编 出 版 社： 福建人民出版社 出版时间： 2002-10-1字数：版次： 1页数： 203印刷时间：开本： 16开印次： 4纸张：I S B N ： 978721104114
宴会设计(餐饮管理服务专业)(全国100所高职旅游专业)作者： 出 版 社： 重庆大学出版社 出版时间：字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787562450764包装：
餐饮管理与服务（高职高专旅游类专业精品教材）作者： 吉根宝主编 出 版 社： 清华大学出版社 出版时间： 2009-7-1字数：版次： 1页数： 282印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787302203445包装
酒店英语服务实训(高职高专旅游类专业精品教材)(English Practice for Hotel Service)基本信息·出版社：清华大学出版社 ·页码：299 页 ·出版日期：2008年 ·ISBN：7302177457/9787302177456 ·条形码：9787302177456 ·包装版本：1版 ·
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