烹饪学概论
烹饪学概论作者： 马健鹰，薛蕴 主编 出 版 社： 中国纺织出版社 出版时间： 2008-1-1字数： 288000版次： 1页数： 286印刷时间： 2008/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版
基本信息出版社:高等教育出版社; 第3版其他ISBN:9787040298345条形码:9787040298345ASIN:B0044IIIHQ
基本信息出版社:高等教育出版社平装ISBN:9787040140750条形码:9787040140750ASIN:B003Y8YKLA
中国烹饪概论作者： 邵万宽 编著 出 版 社： 旅游教育出版社 出版时间： 2007-9-1字数： 183000版次： 1页数： 174印刷时间： 2007/09/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I
中国烹饪概论作者： 李晓英，凌强编 出 版 社： 旅游教育出版社 出版时间： 2007-5-1字数： 228000版次： 1页数： 166印刷时间： 2007/09/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
中国烹饪概论作者： 李曦主编,国家旅游局人事劳动教育司组织编写 出 版 社： 旅游教育出版社 出版时间： 2000-9-1字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 978756370
基本信息出版社:北京大学出版社; 第3版 (2006年8月1日)丛书名:国家级精品课程教材平装:399页开本:16开ISBN:7301107102条形码:9787301107102商品尺寸:22.9
基本信息出版社:科学出版社有限责任公司; 第01版 (2010年2月8日)丛书名:厦门大学面向21世纪系列教材其他:280页开本:大32ISBN:9787030087676条形码:9787030087
基本信息出版社:中国社会科学出版社; 第1版其他ISBN:9787500487852条形码:9787500487852ASIN:B0045FT5WU
基本信息出版社:人民出版社; 第1版其他ISBN:9787010089928条形码:9787010089928ASIN:B003WTZVNW
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