餐饮管理（第二版）
餐饮服务与管理实务(第二版)基本信息·出版社：中国人民大学出版社 ·页码：343 页 ·出版日期：2007年 ·ISBN：9787300082455 ·条形码：9787300082455 ·包装版本：2007年8月第2版 ·装
餐饮管理（第二版）作者： 蔡万坤 编著 出 版 社： 高等教育出版社 出版时间： 2005-5-1字数： 370000版次： 2页数： 300印刷时间： 2006/02/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N
作者： 出 版 社： 中国人民大学出版社 出版时间： 2007-8-1字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787300082455包装：
作者： 李勇平，王晓晓 编著 出 版 社： 旅游教育出版社 出版时间： 2003-1-1字数： 212000版次： 2页数： 336印刷时间： 2003/01/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B
基本信息出版社:旅游教育出版社; 第1版 (2010年9月3日)平装ISBN:9787563719754条形码:9787563719754ASIN:B00421BC3C
基本信息出版社:高等教育出版社; 第1版 (2010年7月1日)平装ISBN:9787040304817条形码:9787040304817ASIN:B003WEAQCS
基本信息出版社:高等教育出版社; 第1版 (2010年7月1日)平装ISBN:9787040304824条形码:9787040304824ASIN:B003WEAQBO
基本信息出版社:北京大学出版社; 第1版 (2010年7月1日)平装ISBN:9787565500176条形码:9787565500176ASIN:B003V1WPL2
餐饮管理与实务（新思维十二五）作者： 甘华蓉 主编 出 版 社： 对外经济贸易大学出版社 出版时间： 2009-10-1字数： 330000版次： 1页数： 206印刷时间： 2009-10-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶
基本信息·出版社：北京交通大学出版社，清华大学出版社 ·页码：340 页 ·出版日期：2010年01月 ·ISBN：9787811239386 ·条形码：9787811239386 ·版本：第1版
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