餐饮管理实务（马继刚）

作者： 马继刚，田芙蓉主编 出 版 社： 出版时间： 2006-4-1字数： 524000版次： 1页数： 421印刷时间： 2006/04/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N

作者： 甘华蓉 主编 出 版 社： 对外经济贸易大学出版社 出版时间： 2009-10-1字数： 330000版次： 1页数： 206印刷时间： 2009-10-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶

基本信息·出版社：中国人民大学出版社 ·页码：343 页 ·出版日期：2007年 ·ISBN：9787300082455 ·条形码：9787300082455 ·包装版本：2007年8月第2版 ·装

作者： 饶雪梅 主编 出 版 社： 广东经济 出版时间： 2007-7-1字数： 235000版次： 1页数： 226印刷时间： 2007/07/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N

作者： 沈建龙 编著 出 版 社： 中国人民大学出版社 出版时间： 2003-2-1字数： 278000版次： 1页数： 388印刷时间： 2003-2-1开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N

基本信息·出版社：世界图书出版公司 ·页码：232 页 ·出版日期：2007年 ·ISBN：9787506286763 ·条形码：9787506286763 ·包装版本：2007年7月第1版 ·装帧