肉及肉制品微生物监测应用手册
肉及肉制品微生物监测应用手册作者： 雷质文 主编 出 版 社： 中国标准出版社 出版时间： 2008-1-1字数： 870000版次： 1页数： 574印刷时间： 2008/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I
作者： 宋金春等主编 出 版 社： 科学出版社 出版时间： 2009-1-1字数：版次： 1页数： 531印刷时间：开本： 32开印次：纸张：I S B N ： 9787030231062包装：
国家标准化管理委员会统一宣贯教材 国家认证认可监督管理委员会推荐培训教材 GB/T 27301―2008《食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求》理解与实施作者： 全国认证认可标准化技术委员会编 出 版 社： 中国标准出版社 出版时间： 2009-3-1字数：版次： 1页数： 124印刷时间：开本： 大16开印次： 1纸张：I S B N ： 97
肉及肉制品质量安全与卫生操作规范作者： 曹程明主编 出 版 社： 中国计量出版社 出版时间： 2008-2-1字数： 205000版次： 1页数： 253印刷时间： 2008/02/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S
基本信息平装ISBN:9787506658218条形码:9787506658218ASIN:B0047DXFCQ
基本信息出版社:科学出版社; 第01版其他开本:16ASIN:B003UMAGOK
基本信息出版社:高等教育出版社; 第2版其他ISBN:9787040291322条形码:9787040291322ASIN:B003Z5T6WU
基本信息出版社:化学工业出版社; 第1版平装ISBN:9787122087485条形码:9787122087485ASIN:B003XDTFP2
微生物非培养技术原理与应用作者： 曲媛媛，魏利编著 出 版 社： 科学出版社 出版时间： 2010-1-1字数： 610000版次： 1页数： 467印刷时间： 2010-1-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B
微生物非培养技术原理与应用基本信息·出版社：科学出版社 ·页码：467 页 ·出版日期：2010年01月 ·ISBN：9787030258434 ·条形码：9787030258434 ·版本：第1版 ·装帧：精装 ·开本：1
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