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现代饭店食品营养与卫生控制作者: 凌强主编出 版 社: 东北财经大学出版社出版时间: 2001-3-1字数:版次:页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787810446990包装: 精装内容简介本书分为营养学和食品卫生学两部分,是按照基本理...查看完整版>>
现代饭店食品营养与卫生控制
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食品营养与卫生(第4版)/高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系/换代型系列 (其他)基本信息出版社:东北财经大学出版社; 第4版其他ISBN:9787565400858条形码:9787565400858ASIN:B0042WNF4U...查看完整版>>
食品营养与卫生(第4版)/高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系/换代型系列 (其他)
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食品营养与卫生(第三版)作者: 田克勤编著出 版 社: 东北财经大学出版社出版时间: 2007-12-1字数: 470000版次: 1页数: 283印刷时间: 2007/12/01开本: 16开印次: 13纸张: 胶版纸I S B N : 9787811221565包装: 平装内容简介本书...查看完整版>>
食品营养与卫生(第三版)
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食品营养与卫生学(高职教材)作者: 李凤林,夏宇 主编出 版 社: 中国轻工业出版社出版时间: 2007-9-1字数: 435000版次: 1页数: 258印刷时间: 2007/09/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787501960316包装: 平装内容简介本书主...查看完整版>>
食品营养与卫生学(高职教材)
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营养宝藏(现代人眼中的大豆食品)基本信息·出版社:人民军医出版社·页码:355 页·出版日期:2006年·ISBN:7509101492·条形码:9787509101490·包装版本:1·装帧:平装·开本:32开产品信息有问题吗?请帮我们更新产品信息。内容简介本书是一本...查看完整版>>
营养宝藏(现代人眼中的大豆食品)
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食品营养与卫生安全管理作者: 凌强主编出 版 社: 旅游教育出版社出版时间: 2009-8-1字数: 255000版次: 1页数: 337印刷时间: 2009-8-1开本: 大32开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N : 9787563718368包装: 平装...查看完整版>>
食品营养与卫生安全管理
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食品营养与卫生安全导论作者:出 版 社: 中国旅游出版社出版时间:字数:版次:页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787503238031包装:...查看完整版>>
食品营养与卫生安全导论
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食品营养与卫生(食品生物工艺专业)作者: 王尔茂主编出 版 社: 高等教育出版社出版时间: 2002-12-1字数: 270000版次: 1页数: 168印刷时间: 2005/12/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787040117264包装: 平装内容简介本书为中等职业教...查看完整版>>
食品营养与卫生(食品生物工艺专业)
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食品营养与卫生基础知识作者: 徐明,刘虹婷主编出 版 社: 中国物资出版社出版时间: 2009-8-1字数: 435000版次: 1页数: 265印刷时间: 2009-8-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N : 9787504731623包装: 平装...查看完整版>>
食品营养与卫生基础知识
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食品营养与卫生(王丽琼)作者: 王丽琼主编出 版 社:出版时间: 2008-8-1字数: 375000版次: 1页数: 228印刷时间: 2008/08/01开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N : 9787122025654包装: 平装内容简介本书是高职高专“十一五”...查看完整版>>
食品营养与卫生(王丽琼)
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