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01.现代粤菜烹调技术(第2版)
基本信息出版社:机械工业出版社; 第2版 (2012年3月21日)平装:407页正文语种:简体中文开本:32ISBN:9787111373209, 7111373200条形码:9787111373209商品尺寸:20.8 x 14.6 x 1.8 cm商品重量:798 g品牌:机械工业出版社AS...查看完整版>>现代粤菜烹调技术(第2版)02.粤菜烹调160种
作者： 刘建国 著出 版 社： 总后金盾出版社出版时间： 1994-4-1字数： 65000版次： 1页数： 141印刷时间： 1999-2-8开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787800227998包装： 平装编辑推荐本书简要介绍了粤菜的...查看完整版>>粤菜烹调160种03.粤菜烹调160种
作者： 刘建国 著出 版 社： 总后金盾出版社出版时间： 1994-4-1字数： 65000版次： 1页数： 141印刷时间： 1999-2-8开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787800227998包装： 平装编辑推荐本书简要介绍了粤菜的...查看完整版>>粤菜烹调160种04.粤菜烹调160种
作者： 刘建国 著出 版 社： 总后金盾出版社出版时间： 1994-4-1字数： 65000版次： 1页数： 141印刷时间： 1999-2-8开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787800227998包装： 平装编辑推荐本书简要介绍了粤菜的...查看完整版>>粤菜烹调160种05.现代西餐烹调教程
作者： 王天佑著出 版 社： 辽宁科学技术出版社出版时间： 2002-6-1字数：版次： 第一版页数： 11,464页印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787538136869包装： 平装内容简介本书全面系统地介绍了西餐食品原...查看完整版>>现代西餐烹调教程06.川菜烹调技术(上) (平装)
基本信息平装ISBN:9787540803315条形码:9787540803315ASIN:B0046HA4UY...查看完整版>>川菜烹调技术(上) (平装)07.家常烹调技术:主食篇(特价)
基本信息·出版社：吉林科学技术出版社·页码：388 页·出版日期：2004年01月·ISBN：9787538425086·条形码：9787538425086·版本：第1版·装帧：平装·开本：32产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。...查看完整版>>家常烹调技术:主食篇(特价)08.西餐烹调技术(烹饪专业)
基本信息·出版社：高等教育出版社·ISBN：9787040140798·条形码：9787040140798·装帧：平装产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。...查看完整版>>西餐烹调技术(烹饪专业)09.烹调技术（第二版）习题册（烹饪类）
作者： 韩枫编出 版 社： 中国劳动社会保障出版社出版时间： 2007-6-1字数：版次： 1页数： 34印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 9787504559364包装： 平装内容简介本习题册与《烹调技术(第二版)》配...查看完整版>>烹调技术（第二版）习题册（烹饪类）10.烹调技术（第二版）
作者： 韩枫 主编出 版 社： 中国劳动出版社出版时间： 2007-5-1字数： 241000版次： 2页数： 186印刷时间： 2008/01/01开本： 16开印次： 3纸张： 胶版纸I S B N ： 9787504554512包装： 平装内容简介为了更好地...查看完整版>>烹调技术（第二版）

 

 

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