商品描述《山西面食1》共含三片光盘,这是第一辑,时长120分,主要为您介绍经典山西面食中卤面的制作方法。虽然这些面食源于山西,但其中很多东西相信您在日常生活中也会经常找到它们的踪影。本节目甄选了颇具有
商品描述《山西面食》向您介绍了:山西面食历史悠久,源远流长,在制作上逐渐形成了擀、抻、揪、切、压、拨、煮、蒸、炒、炸等多种方法。 01 刀削面 02 拉面 03 剔尖 04 刀拨面 05 一根面 0
商品描述《山西面食2》含三片光盘,这是第二辑,时长60分,主要为您介绍经典山西面食中的一些家常面点的制作方法。虽然这些面食源于山西,但其中很多东西相信您在日常生活中也会经常找到它们的踪影。本节目甄选了
碟 片 数:1 介质:VCD I S R C :9787884308903 编辑推荐 百种面食,创意无限,风味各具。 内容提要 《美食天下-面香园》专门为面食爱好者打造,以制作各种“面”为突出特色,
碟 片 数:1 介质:VCD I S R C :9787884308903 编辑推荐 百种面食,创意无限,风味各具。 内容提要 《美食天下-面香园》专门为面食爱好者打造,以制作各种“面”为突出特色,
碟 片 数:1 介质:VCD I S R C :9787884308903 编辑推荐 百种面食,创意无限,风味各具。 内容提要 《美食天下-面香园》专门为面食爱好者打造,以制作各种“面”为突出特色,
基本信息商品尺寸:14 x 12.4 x 1 cm商品重量:141 g格式:有字幕的, 彩色字幕语言:简体中文, 英语配音语言:汉语普通话, 英语外文名:JOURNEY IN CHINA碟数:1出版社
基本信息·出版社:中国轻工业出版社 ·页码:102 页 ·ISBN:9787501947355 ·条形码:9787501947355 ·版本:第1版 ·装帧:平装 产品信息有问题吗?请帮我们更新
基本信息·出版社:中国轻工业出版社 ·页码:96 页 ·ISBN:7501947368 ·条形码:9787501947362 ·包装版本:2005年1月第1版 ·装帧:平装 ·开本:24开 产品
作者: 孙秀芬 主编 出 版 社: 出版时间: 2008-5-1字数:版次: 1页数: 64印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 9787122021342包装: 平装内容简