The Preservation Kitchen: The Craft of Making and Cooking with Pickles, Preserves, and Aigre-doux
基本信息出版社:Ten Speed Press (2012年4月3日)精装:304页正文语种:英语ISBN:1607741008条形码:9781607741008商品尺寸:22.4 x 2.8 x 2
Craft of Cooking: Notes and Recipes from a Restaurant Kitchen (精装)基本信息出版社:POTTER CLARKSON N (2003年10月28日)精装:272页ISBN:0609610503条形码:9780609610503产品尺寸及重量:26.1 x 19.6 x
基本信息·出版社：NABU PR ·页码：510 页 ·出版日期：2010年02月 ·ISBN：1143953851 ·International Standard Book Number：11439
基本信息·出版社：NABU PR ·页码：512 页 ·出版日期：2010年04月 ·ISBN：1148540180 ·International Standard Book Number：11485
冷冻鸡的烹饪艺术，第3版Garde Manger : The Art and Craft of the Cold Kitchen作者： The Culinary Institute of America (CIA) 著 出 版 社： 出版时间： 2008-1-1字数：版次： 1页数： 666印刷时间： 2008/01/01开
Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen (精装)基本信息出版社:Wiley; 3 (2008年1月3日)外文书名:冷冻鸡的烹饪艺术(第3版)丛书名:Culinary Institute of America精装:688页正文语种:英语ISBN:04
Garde Manger: The Art and Craft of the Cold Kitchen (精装)基本信息出版社:JOHN WILEY & SONS INC (2008年1月1日)精装:688页ISBN:0470228733条形码:9780470228739产品尺寸及重量:27.7 x 22.4
基本信息·出版社：NABU PR ·页码：138 页 ·出版日期：2010年04月 ·ISBN：1148543201 ·International Standard Book Number：11485
基本信息出版社: Broadway (2012年8月21日)平装:224页正文语种:英语ISBN:0307591883条形码:9780307591883商品重量:367 gASIN:030759188
The Time-Travels of the Man Who Sold Pickles and Sweets: A Modern Arabic Novel基本信息·出版社：AMER UNIV IN CAIRO PR ·页码：304 页 ·出版日期：2010年12月 ·ISBN：9774163915 ·International Standard Boo
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