基本信息出版社:Penguin (Non-Classics) (2011年3月29日)平装:160页ISBN:0143118935条形码:9780143118930商品重量:454 gASIN:014
基本信息出版社:Routledge (2001年12月20日)平装:256页正文语种:英语ISBN:0415223768条形码:9780415223768产品尺寸及重量:23.1 x 15.5 x 1
基本信息出版社:LITTLE BROWN & CO INC (2000年9月1日)平装:32页正文语种:英语ISBN:0316366447条形码:9780316366441产品尺寸及重量:25.6 x
基本信息出版社:John Wiley & Sons (2007年3月9日)外文书名:烹调法与文化: 食品与人类历史平装:432页正文语种:英语ISBN:0471741728条形码:9780471741
基本信息出版社:YALE UNIV PR (2007年1月1日)平装:224页ISBN:0300119925条形码:9780300119923产品尺寸及重量:20.8 x 14.1 x 1.4 cm
基本信息出版社:Routledge (2007年4月26日)平装:192页正文语种:英语ISBN:0415211603条形码:9780415211604产品尺寸及重量:23 x 15.6 x 1.6
基本信息出版社:Penguin (Non-Classics) (2010年6月29日)平装:320页正文语种:英语ISBN:0143117637条形码:9780143117636产品尺寸及重量:21.
基本信息出版社:Penguin (Non-Classics) (2005年2月22日)平装:368页正文语种:英语ISBN:0143034650条形码:9780143034650产品尺寸及重量:19.
基本信息出版社:Penguin (Non-Classics) (2008年3月25日)平装:576页正文语种:英语ISBN:0140254153条形码:9780140254150产品尺寸及重量:20.
基本信息出版社:Ecco (2010年10月1日)平装:256页ISBN:0061583286条形码:9780061583285产品尺寸及重量:20.2 x 13.4 x 2.4 cm ; 200 g