基本信息出版社:Harper Paperbacks (1997年1月29日)平装:224页ISBN:0060927933条形码:9780060927936产品尺寸及重量:20.3 x 13.2 x 2
基本信息出版社:HarperTorch (2001年9月1日)简装:400页ISBN:0061015717条形码:9780061015717产品尺寸及重量:16.8 x 10.4 x 3.3 cm ;
基本信息出版社:Harper Paperbacks (2003年2月1日)平装:272页ISBN:0060988924条形码:9780060988920产品尺寸及重量:20.3 x 13.5 x 1.
基本信息出版社:Fair Winds Press (2008年6月1日)平装:320页正文语种:英语ISBN:1592333435条形码:9781592333431产品尺寸及重量:27.8 x 24
基本信息·出版社:Harper Paperbacks ·页码:272 页 ·出版日期:1994年02月 ·ISBN:0060924632 ·International Standard Book Nu
基本信息出版社:Wiley (2007年12月26日)丛书名:Culinary Institute of America平装:176页正文语种:英语ISBN:0470080264条形码:9780470
基本信息出版社:Element (2004年1月5日)平装:192页ISBN:0007122489条形码:9780007122486产品尺寸及重量:29.2 x 19.3 x 1.8 cm ; 749
基本信息出版社:BALLANTINE BOOKS (2000年6月6日)平装:368页ISBN:0345439198条形码:9780345439192产品尺寸及重量:21 x 14.2 x 2.1 c
基本信息出版社:PORTFOLIO (2011年2月22日)平装:496页ISBN:1591843944条形码:9781591843948商品重量:454 gASIN:1591843944
基本信息出版社:FOUL PLAY PR (2001年2月17日)平装:240页ISBN:0881504327条形码:9780881504323产品尺寸及重量:22.9 x 15.3 x 1.6 cm