基本信息出版社:湖南科学技术出版社; 第1版丛书名:手工坊果蔬雕刻轻松跟我学其他ISBN:9787535763549条形码:9787535763549ASIN:B0047J5B1I
基本信息出版社:湖南科学技术出版社; 第1版丛书名:手工坊果蔬雕刻轻松跟我学其他ISBN:9787535763556条形码:9787535763556ASIN:B0047J59WY
基本信息出版社:湖南科学技术出版社; 第1版丛书名:手工坊果蔬雕刻轻松跟我学其他ISBN:9787535763570条形码:9787535763570ASIN:B0047J5AQO
基本信息出版社:湖南科学技术出版社; 第1版丛书名:手工坊果蔬雕刻轻松跟我学其他ISBN:9787535763563条形码:9787535763563ASIN:B0047J5A6Y
内容简介《时尚菜肴围边技艺》介绍了数十款时尚菜肴围边所使用的原料及制作方法,形象直观,易懂好学,适宜餐饮业人员,烹饪爱好者及家庭学习使用。菜肴围边,又称围盘,是对制好装盘的菜点,使用以果蔬为主的原料进
作者: 侯根宝 编 出 版 社: 上海科学普及出版社 出版时间: 2001-10-1字数:版次: 1页数: 80印刷时间: 2001/10/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 97
基本信息出版社:中国纺织出版社; 第1版丛书名:手工坊编织技巧升级系列其他ISBN:9787506467216条形码:9787506467216ASIN:B00467UGLQ
作者: 赵广林 编著 出 版 社: 电子工业出版社 出版时间: 2009-9-1字数: 448000版次: 1页数: 269印刷时间: 2009-9-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S
基本信息·出版社:电子工业出版社 ·页码:269 页 ·出版日期:2009年09月 ·ISBN:9787121083563 ·条形码:9787121083563 ·包装版本:第1版 ·装帧:平装 ·
基本信息·出版社:电子工业出版社 ·页码:362 页 ·出版日期:2005年 ·ISBN:7121009056 ·条形码:9787121009051 ·包装版本:1版 ·装帧:平装 ·开本:16 ·