家庭保健药膳制作500例

作者： 姚海扬主编 出 版 社： 金盾出版社 出版时间： 2007-7-1字数： 225000版次： 1页数： 272印刷时间： 2007/09/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ：

作者： 如意，奉真编著 出 版 社： 内蒙古人民出版社 出版时间： 2006-10-1字数： 275000版次： 1页数： 332印刷时间： 2006/10/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸

内容简介1CD-ROM！ 药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是传统医学知识与烹调经验相结合的产物。既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威。既有营养

作者： 薛秀娟 李兴春 主编 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2002-2-1字数： 168000版次： 1页数： 210印刷时间： 2002/02/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S

内容简介《家庭药膳》精选的是适合家庭制作与使用的药膳方，包括美容保健益寿、滋补强身、防病治病等类别。同时，还介绍了药膳常用的原料及制作过程和功效。由北京药膳博物馆药膳师示范操作。内容丰富、制作简便，是

碟 片 数：3 介质：VCD I S R C ：9787880761580 内容提要 中医中药堪称中华民族的国粹，在中国传统的医学领域里，药膳秉承了中国医疗保健“医食同源”、“药食并用”的传统理论，是