Braise: A Journey Through International Cuisine (精装)

基本信息出版社:ECCO (2006年11月1日)精装:288页ISBN:0060561718条形码:9780060561710产品尺寸及重量:23.9 x 19.4 x 2.3 cm ; 849 g

基本信息出版社:John Wiley & Sons (2008年7月15日)外文书名:国际烹饪法精装:864页正文语种:英语ISBN:0470052406条形码:9780470052402产品尺寸及重

基本信息出版社:Apple Press (2006年11月1日)精装:192页ISBN:1845431766条形码:9781845431761产品尺寸及重量:25.8 x 20 x 2.8 cm ;

基本信息出版社:Harper (2010年2月1日)精装:448页ISBN:0061804096条形码:9780061804090产品尺寸及重量:23.1 x 15.2 x 3.8 cm ; 590

基本信息出版社:LITTLE BROWN & CO INC (2008年4月1日)精装:80页正文语种:英语ISBN:0316113832条形码:9780316113830产品尺寸及重量:25 x 2

基本信息出版社:HARCOURT BRACE & CO (2000年9月1日)平装:32页正文语种:英语ISBN:0152024522条形码:9780152024529产品尺寸及重量:22.9 x 2

基本信息出版社:Penguin (2008年6月26日)平装:416页正文语种:英语ISBN:0141010010条形码:9780141010014产品尺寸及重量:19.2 x 12.8 x 2.8

基本信息·出版社：湖北长江出版集团，长江文艺出版社 ·页码：185 页 ·出版日期：2008年 ·ISBN：7535436749/9787535436740 ·条形码：9787535436740 ·

基本信息出版社:JR LEAGUE OF COLUMBUS (2009年1月1日)精装:256页ISBN:0960630023条形码:9780960630028产品尺寸及重量:27.7 x 23.1