食品冷冻冷藏原理与技术 (平装)
基本信息出版社:化学工业出版社; 第1版平装ISBN:9787122091048条形码:9787122091048ASIN:B0042VIR4Y
冷冻.冷藏食品的贮藏与运输基本信息·出版社：化学工业出版社 ·页码：278 页 ·出版日期：2007年 ·ISBN：9787122007278 ·条形码：9787122007278 ·包装版本：2007年8月第1版 ·装帧：
冷冻、冷藏食品的贮藏与运输作者： 于学军，张国治编著 出 版 社： 出版时间： 2007-8-1字数： 379000版次： 1页数： 278印刷时间： 2007/08/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9
作者： 刘胜利 出 版 社： 电子工业出版社 出版时间： 2000-4-1字数：版次： 1页数： 320印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787505356849包装：编辑推荐
食品干燥原理与技术作者： 朱文学等编著 出 版 社： 科学出版社 出版时间： 2009-9-1字数： 779000版次： 1页数： 621印刷时间： 2009-9-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N
基本信息·页码：621 页 ·出版日期：2009年09月 ·ISBN：7030253116/9787030253118 ·条形码：9787030253118 ·包装版本：1 ·装帧：平装 产品信
基本信息出版社:清华大学出版社; 第1版 (2010年10月1日)平装ISBN:9787512102910条形码:9787512102910ASIN:B0049P2L7C
基本信息平装ISBN:9787040303278条形码:9787040303278ASIN:B0047DX9KE
基本信息平装ISBN:9787040298390条形码:9787040298390ASIN:B0046A8DJU
基本信息平装ISBN:9787118070286条形码:9787118070286ASIN:B0042JTSUI
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