作者: 陈大华主编 出 版 社: 上海交通大学出版社 出版时间: 2007-4-1字数: 414000版次: 1页数: 259印刷时间: 2007/04/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N
作者: 陈大华主编 出 版 社: 上海交通大学出版社 出版时间: 2007-4-1字数: 443000版次: 1页数: 267印刷时间: 2007/04/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N
基本信息·出版社:上海交通大学 ·页码:139 页 ·出版日期:2007年 ·ISBN:7313045778 ·条形码:9787313045775 ·包装版本:1 ·装帧:平装 ·开本:0开 产
作者: 中国就业培训技术指导中心 组织编写 出 版 社: 中国劳动社会保障出版社 出版时间: 2008-7-1字数:版次: 1页数: 158印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N
作者: 中国就业培训技术指导中心 组织编写 出 版 社: 中国劳动社会保障出版社 出版时间: 2008-6-1字数:版次: 1页数: 156印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N
作者: 中国就业培训技术指导中心组织 编写 出 版 社: 中国劳动社会保障出版社 出版时间: 2008-5-1字数:版次: 1页数: 142印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N :
基本信息出版社:机械工业出版社; 第2版 (2012年4月1日)丛书名:现代餐饮职业技术教育教材平装:352页正文语种:简体中文开本:32ISBN:7111374061, 9787111374060条
基本信息出版社:人民邮电出版社; 第3版其他:68页开本:16开ISBN:9787115232441条形码:9787115232441ASIN:B003WFOUGA
作者: 李晓主编 出 版 社: 科学出版社 出版时间: 2009-7-1字数: 450000版次: 1页数: 273印刷时间: 2009-7-1开本: 16开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N