基本信息出版社:Routledge (1997年5月1日)平装:160页正文语种:英语ISBN:0415161533条形码:9780415161534产品尺寸及重量:21.6 x 13.8 x 1.4
基本信息·出版社:Harper Perennial ·页码:272 页 ·出版日期:2004年09月 ·ISBN:0060933852 ·International Standard Book Num
基本信息出版社:ADAMS PUB (2011年3月18日)平装:304页ISBN:1440510296条形码:9781440510298ASIN:1440510296
基本信息出版社:BENBELLA BOOKS (2006年5月11日)平装:417页ISBN:1932100660条形码:9781932100662产品尺寸及重量:23.7 x 14.7 x 2.2
基本信息出版社:Perigee Trade (2008年3月4日)平装:208页正文语种:英语ISBN:0399534040条形码:9780399534041产品尺寸及重量:20.1 x 11.7 x
基本信息出版社:Studio (2006年8月17日)平装:272页正文语种:英语ISBN:0142005088条形码:9780142005088产品尺寸及重量:20.3 x 20.1 x 2 cm
基本信息出版社:Norwalk Press,U.S. (1981年12月1日)平装:124页正文语种:英语ISBN:089019078X条形码:9780890190784产品尺寸及重量:21.3 x
基本信息出版社:CRABTREE PUB (2011年1月31日)平装:32页ISBN:0778717399条形码:9780778717393ASIN:0778717399
基本信息出版社:John Wiley & Sons (2007年3月9日)外文书名:烹调法与文化: 食品与人类历史平装:432页正文语种:英语ISBN:0471741728条形码:9780471741
基本信息出版社:O'REILLY & ASSOC INC (2003年5月22日)平装:592页ISBN:0596003129条形码:9780596003128产品尺寸及重量:23.6 x 17.9