现代餐饮经营管理基础（烹饪专业）

作者： 于樑洪 主编 出 版 社： 高等教育出版社 出版时间： 2002-12-1字数： 250000版次： 1页数： 157印刷时间： 2007/05/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N

作者： 梁志峰，何海兰 主编 出 版 社： 高等教育出版社 出版时间： 2004-5-1字数： 140000版次： 2页数： 89印刷时间： 2007/05/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B

作者： 杨铭铎 主编 出 版 社： 高等教育出版社 出版时间： 2004-6-1字数： 230000版次： 1页数： 145印刷时间： 2004/06/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N

作者： 出 版 社： 出版时间：字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787811170760包装：

基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·页码：109 页 ·出版日期：2009年 ·ISBN：7501966621/9787501966622 ·条形码：9787501966622 ·包装版本：1版

基本信息·出版社：中国轻工业出版社 ·页码：102 页 ·出版日期：2009年 ·ISBN：7501966613/9787501966615 ·条形码：9787501966615 ·包装版本：1版

作者： 法国蓝带厨艺学院編；卢大川译 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2009-4-1字数：版次： 1页数： 109印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 97875

作者： 法国蓝带厨艺学院编；卢大川译 出 版 社： 中国轻工业出版社 出版时间： 2009-4-1字数：版次： 1页数： 102印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 97875

基本信息·出版社：北京工业大学 ·出版日期：2006年 ·ISBN：7563911529 ·条形码：9787563911523 ·包装版本：2 ·装帧：平装 ·开本：0开 产品信息有问题吗？请帮