基本信息出版社:Free Press (2010年6月15日)平装:288页正文语种:英语ISBN:1416557245条形码:9781416557241产品尺寸及重量:21.2 x 13.8 x 2
基本信息出版社:PowerKids Press精装正文语种:英语ISBN:0823977072条形码:9780823977079ASIN:0823977072
基本信息出版社:John Wiley & Sons (2007年3月9日)外文书名:烹调法与文化: 食品与人类历史平装:432页正文语种:英语ISBN:0471741728条形码:9780471741
基本信息出版社:DA CAPO PR (2003年9月4日)平装:320页ISBN:0306812967条形码:9780306812965产品尺寸及重量:25.4 x 17.9 x 1.8 cm ;
基本信息出版社:Berkley Trade (2004年9月7日)平装:320页ISBN:0425198189条形码:9780425198186产品尺寸及重量:22.6 x 15 x 2.3 cm ;
基本信息出版社:NABU PR (2010年9月5日)平装:570页ISBN:1178440338条形码:9781178440331产品尺寸及重量:18.9 x 24.6 x 2.9 cm ; 1 K
基本信息出版社:NABU PR (2010年9月11日)平装:380页ISBN:1172413215条形码:9781172413218产品尺寸及重量:18.9 x 24.6 x 2 cm ; 676
基本信息出版社:W W NORTON & CO INC (2004年11月1日)平装:448页ISBN:0393326276条形码:9780393326277产品尺寸及重量:23.3 x 18.8 x
基本信息出版社:Touchstone (2005年3月15日)平装:640页正文语种:英语ISBN:0684869888条形码:9780684869889产品尺寸及重量:23 x 15.6 x 4.2
基本信息出版社:Penguin (1991年3月28日)精装:480页正文语种:西班牙语ISBN:0140135901条形码:9780140135909产品尺寸及重量:19.4 x 12.8 x 3