中式热菜制作
作者： 王勇，吕懋国主编 出 版 社： 东北财经大学出版社 出版时间： 2003-3-1字数：版次： 1页数： 176印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787810842242包
基本信息平装ISBN:9787040260823条形码:9787040260823ASIN:B0049U5D1S
中式面点制作/职业技能短期培训教材基本信息·出版社：中国劳动社会保障出版社 ·页码：104 页 ·出版日期：2004年 ·ISBN：7504546356 ·条形码：9787504546357 ·包装版本：1版 ·装帧：平装 ·开本：
中式面点制作技能基本信息·出版社：机械工业出版社 ·页码：179 页 ·出版日期：2008年 ·ISBN：9787111231424 ·条形码：978711123142 ·包装版本：1版 ·装帧：平装 ·开本：32
中式面点制作知识与技能（旅游服务类）作者： 卓光兰编写 出 版 社： 中国劳动社会保障出版社 出版时间： 2005-6-1字数：版次： 1页数： 102印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 978750451
中式面点制作教与学作者： 陈怡君 主编 出 版 社： 旅游教育出版社 出版时间： 2009-1-1字数：版次： 1页数： 201印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787563716852
中式面点制作教与学作者： 陈怡君 主编 出 版 社： 旅游教育出版社 出版时间： 2009-1-1字数：版次： 1页数： 201印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787563716852
中式面点制作技能作者： 李永军，马庆文编 出 版 社： 机械工业出版社 出版时间： 2008-2-1字数： 131000版次： 1页数： 179印刷时间： 2008/02/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸
作者： 出 版 社： 东北财经大学出版社 出版时间：字数：版次：页数：印刷时间：开本：印次：纸张：I S B N ： 9787810842235包装：
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