家常鲁菜
基本信息·ISBN：9787533154233 ·条形码：9787533154233 ·装帧：平装 产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。
家常鲁菜1000样(中国传统菜系)基本信息·出版社：吉林科学技术出版社 ·ISBN：9787538436341 ·包装版本：1 ·装帧：其他 ·丛书名：中国传统菜系 产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。
家常鲁菜1000样作者： 张奔腾 主编 出 版 社： 吉林科学技术出版社 出版时间： 2008-6-1字数：版次： 1页数： 254印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 978753843634
商品描述《中华名菜:鲁菜2》为您演示传统鲁菜的烹饪方法，此为第二辑，含两片光盘，时长100分钟。鲁菜又叫山东菜，它不仅美味可口，而且还有着悠久的历史和广泛的影响。鲁菜是集山东各地烹调技艺之长，兼收各地
基本信息·ISBN：9787538442250 ·条形码：9787538442250 ·装帧：平装 产品信息有问题吗？请帮我们更新产品信息。
经典鲁菜教室作者： 张奔腾 主编 出 版 社： 吉林科学技术出版社 出版时间： 2009-7-1字数：版次： 1页数： 191印刷时间：开本： 大32开印次：纸张：I S B N ： 9787538442
中国鲁菜文化(精)基本信息·出版社：山东科学技术出版社 ·页码：642 页 ·出版日期：2009年 ·ISBN：7533152107/9787533152109 ·条形码：9787533152109 ·包装版本：第1
教学菜—鲁菜（第三版）（烹饪类）作者： 包丕满 主编 出 版 社： 中国劳动社会保障出版社 出版时间： 2007-7-1字数：版次： 3页数： 234印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 978750455
商品描述《教你学做鲁菜2》向您介绍了鲁菜是我国著名的八大菜系之一，也是北方菜的主要代表。鲁菜具有取料广泛，刀工精细。工于火候，调味纯正，烹饪方法多样等特点。本片精选其中水产类等若干经典菜品，从选材配料
商品描述《中华名菜:鲁菜1》含两片光盘，为您演示鲁菜的烹饪方法。鲁菜又叫山东菜，它不仅美味可口，而且还有着悠久的历史和广泛的影响。鲁菜是集山东各地烹调技艺之长，兼收各地风味，在此基础上又加以发展升华，
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